Entwodiksyon
Molekil òganik yo se fondasyon lavi. Yo se molekil ki gen atòm kabòn, ki ba yo kapasite pou fòme estrikti konplèks ak divès. Gen senk kalite prensipal molekil òganik ki esansyèl nan lavi: idrat kabòn, lipid, pwoteyin, nukleotid, ak vitamin. Nan atik sa a, nou pral fouye nan chak nan molekil sa yo, fonksyon yo, ak enpòtans yo.
idrat kabòn
Kaboyidrat yo se yon kalite molekil òganik ki sèvi kòm sous prensipal enèji pou òganis vivan yo. Yo fèt ak atòm kabòn, idwojèn ak oksijèn, anjeneral nan yon rapò 1:2:1. Fòm ki pi senp nan idrat kabòn se yon monosakarid, ki se yon sèl molekil sik. Men kèk egzanp monosakarid yo enkli glikoz, fruktoz ak galaktoz.
Lè de monosakarid konbine, yo fòme yon disakarid. Disakarid komen yo enkli laktoz, maltoz, ak sikwoz. Polisakarid, nan lòt men an, se chèn long nan monosakarid. Egzanp polisakarid yo enkli seluloz, glikojèn, ak lanmidon. Seluloz yo itilize pou sipò estriktirèl nan mi selil plant yo, pandan y ap glikojèn ak lanmidon yo itilize pou depo enèji nan bèt ak plant yo, respektivman.
Lipid
Lipid yo se yon gwoup divès molekil òganik ki pa ka fonn nan dlo. Yo sèvi yon kantite fonksyon nan òganis vivan, tankou depo enèji, izolasyon, ak estrikti manbràn. Kalite ki pi komen nan lipid se trigliserid la, ki konpoze de twa asid gra ak yon molekil gliserin. Asid gra yo se chenn long nan atòm kabòn ak idwojèn ak yon gwoup karboksil nan yon bout. Fason atòm kabòn yo lye ansanm detèmine si asid gra satire oswa enstore.
Asid gra satire pa gen okenn lyezon doub ant atòm kabòn yo epi yo tipikman solid nan tanperati chanm. Egzanp manje ki gen anpil grès satire gen ladan bè, fwomaj, ak vyann wouj. Asid gra enstore, nan lòt men an, gen youn oswa plis lyezon doub ant atòm kabòn yo epi yo tipikman likid nan tanperati chanm. Men kèk egzanp manje ki gen anpil grès enstore yo enkli nwa, grenn, ak zaboka.
Pwoteyin
Pwoteyin yo se molekil òganik konplèks ki sèvi nan yon pakèt fonksyon nan òganis vivan yo. Yo konpoze de chèn long nan asid amine, ki se blòk yo bilding nan pwoteyin. Gen 20 diferan kalite asid amine ki ka konbine pou fòme pwoteyin.
Pwoteyin gen yon pakèt fonksyon nan òganis vivan, tankou kataliz anzim, transpò, ak sipò estriktirèl. Anzim yo se yon kalite pwoteyin ki katalize reyaksyon chimik nan kò a. Emoglobin se yon pwoteyin ki transpòte oksijèn nan san an, pandan y ap kolagen an se yon pwoteyin ki bay sipò estriktirèl nan kò a.
Nukleotid
Nukleotid yo se blòk bilding asid nikleyik, ki se molekil ki pote enfòmasyon jenetik nan òganis vivan yo. Nukleotid yo konpoze de twa eleman: yon baz nitwojèn, yon molekil sik, ak yon gwoup fosfat. Gen kat diferan kalite baz nitwojèn: adenin, sitozin, guanin, ak timin.
Lè nukleotid yo mete ansanm pa lyezon fosfodiestè, yo fòme chenn long yo rele asid nikleyik. De kalite asid nikleyik yo se asid dezoksiribonukleik (ADN) ak asid ribonukleik (RNA). ADN pote enfòmasyon jenetik epi yo jwenn nan nwayo selil yo, pandan y ap RNA patisipe nan sentèz pwoteyin epi li jwenn nan nwayo ak sitoplasm selil yo.
Vitamin yo
Vitamin yo se molekil òganik ki esansyèl pou bon fonksyone kò a. Yo mande yo nan ti kantite epi yo pa ka sentèz pa kò a, kidonk yo dwe jwenn nan rejim alimantè a. Vitamin yo divize an de kategori: vitamin idrosolubl ak vitamin idrosolubl.
Vitamin ki idrosolubl gen ladan vitamin A, D, E, ak K. Yo anjeneral yo jwenn nan manje gra epi yo estoke nan tisi grès kò a. Vitamin nan dlo idrosolubl gen ladan vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, ak B12, osi byen ke vitamin C. Yo anjeneral yo jwenn nan fwi, legim, ak grenn epi yo pa estoke nan kò a.
Konklizyon
An konklizyon, molekil òganik yo se blòk bilding lavi yo. Kaboyidrat yo bay enèji, lipid yo bay izolasyon ak estrikti manbràn, pwoteyin yo gen yon pakèt fonksyon nan kò a, nukleotid yo pote enfòmasyon jenetik, ak vitamin yo esansyèl pou fonksyone kòporèl apwopriye. Lè nou konprann fonksyon ak enpòtans molekil òganik sa yo, nou ka jwenn yon pi gwo apresyasyon pou konpleksite ak divèsite lavi.